Le Vignoble du Ruisseau – Distillerie & Cidrerie

CONNEXION/ENREGISTREMENT

LE VIGNOBLE DU RUISSEAU VOUS INVITE À VENIR PROFITER DE SES MAGNIFIQUES INSTALLATIONS EN PLEINE NATURE. LE BISTRO SUR BRAISE SE PRÉSENTE AVEC UN MENU AUX SAVEURS RECHERCHÉES, ISSUES DE PRODUITS CULTIVÉS SUR LE DOMAINE. QUE CE SOIT POUR LA DÉGUSTATION DE QUELQUES PRODUITS, PARTAGER UNE BOUTEILLE EN BONNE COMPAGNIE OU POUR EN APPRENDRE DAVANTAGE SUR LA CULTURE DE LA VIGNE AU QUÉBEC PAR NOS DIVERS TOURS GUIDÉS, NOS LIEUX ONT ÉTÉ RÉFLÉCHIS POUR OFFRIR UNE EXPÉRIENCE HORS DU COMMUN.

Jardin

Sans réservation

Tous les jours, 11 h à 18 h
*Fermé en cas de pluie

Différentes formules

Servi en formule forfaitaire ou à la carte, sous format de 120 ml, 240 ml ou à la bouteille.

Pique-nique

Apportez votre pique-nique ! A l’achat de dégustations, profitez de notre espace pique-nique intime sur le bord du ruisseau, en pleine nature.

Lounge

Spiritueux uniques

Venez découvrir nos différents spiritueux, dont nos eaux-de-vie médaillées à l’international.

Cocktails

Nos différents cocktails ont été concus pour mettre en valeur nos différents spiritueux, en plus d’être facile à recréer à la maison.

Vue à couper le souffle

Assis confortablement au bar, siroter votre cocktails en appréciant la vue sur nos vignes et le Mont Sutton.

Bistro sur braise

De nos récoltes et élevages

Menus conçus par notre chef Samuel Boulerice et son équipe, issus de nos récoltes et de nos élevages de porc Berkshire et de nos boeufs Highland et Wagyu.

Accords mets et vins

Nous conseillons à notre clientèle d’effectuer une réservation. Ouvert du mercredi au dimanche, de 11 h à 17 h. Réservez en ligne dès maintenant.

Prisé

Profitez de l’expérience de nos serveurs et sommeliers pour une expérience culinaire unique

Visites guidées

Départs à tous les jours

Nos visites La promenade et La découverte sont disponibles tous les jours, et ce, sous plusieurs départs. Réservation recommandées.

Passionnés

Évadez-vous dans l’apprentissage du monde viticole québécois grâce à nos guides passionnés et expérimentés. Notre vignoble unique au monde saura vous charmer par ses nombreuses installations axées sur la protection de l’environnement.

Privé et semi-privé

Nos tours Le Connaisseur et Le Prestige sont offerts en groupe de 4 ou 12 participants
maximum, une expérience hors du commun.

Événements thématiques

Au fil des saisons

Menus conçus par notre chef Samuel Boulerice et son équipe, issus de nos récoltes en saison et de nos élevages de porc Berkshire et de nos boeufs Highland et Wagyu.

5 services

Tous nos événements thématiques inclus l’amuse-bouche. l’entrée, le repas principal, le dessert et la mignardise. Consommation et pourboires non inclus.

Samedis soir

Offert les samedis soirs dès 18 h.
Sur réservation uniquement.

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