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Forêt No.8 eau-de-vie d’érable épicé

40.00$

Format 

500 ml

Taux d’alcool

40 % alc./vol.

Olfactif

Nez parfumé aux effluves d’anise, de vanille, de cannelle et d’un soupçon d’érable.

Gustatif

Une bouche délicate avec des arômes prononcés de vanille et de cannelle. Une finale délicate teintée de cardamone et d’érable.

Accords spiritueux

Ce prend très bien comme apéritif. Idéal pour faire des cocktails en remplaçant le rhum épicé.

UGS : PSPIRHUM0005 Catégorie :
Description

Description

Forêt No.8 eau-de-vie d’érable épicé

Notre Forêt No.8 eau-de-vie d’érable épicé  présente une bouche délicate avec des arômes prononcés de vanille et de cannelle. Une finale délicate teintée de cardamone et d’érable.
 

Également distillateur artisanal, nous transformons notre sirop d’érable et nos marcs de raisin en divers alcools. De l’eau-de-vie d’érable épicée, neutre et même élevée en barrique font qu’une petite partie de notre productions de spiritueux.

 

Nos eaux-de-vie de marc issues de notre Chardonnay, Riesling ou même de Gewurztraminer sont une base complexe et aromatique pour nos alcools de type grappa et gin. Après plusieurs années d’élevage en barrique, nos eaux-de-vie de vin verront le jour sur nos tablettes pour satisfaire les plus fins amateurs de spiritueux.

 

Situé à Dunham à près de 300 mètres d’altitude, Le Vignoble du Ruisseau inc. fait sa marque dans le domaine viticole mondial grâce à sa technologie en instance de brevet. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages vinifera en climat froid. Cette première mondiale a pour but de chauffer, grâce à la géothermie, les plants durant la saison froide.

 

Notre boutique met en valeur plus d’une cinquantaine de produits issus de notre terre. Notre cabane à sucre nouveau genre et notre alambic dernier cri distingue le Vignoble du Ruisseau. Tout est mis de l’avant pour accueillir les plus curieux aux grands amateurs de vin.

 

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Informations complémentaires

Informations complémentaires

Format

500 ml

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