42.00$
Format
500 ml
Taux d’alcool
40% alc./vol.
Olfactif
Nez frais aux effluves de graine de coriandres.
Gustatif
Bouche délicate et fraîche avec des arômes de feuille de kéfir et baie de genièvre. Délicate finale rappelant la fleur de sureau.
Accords spiritueux
Ce prend très bien comme apéritif. Idéal pour faire des cocktails frais de type boréale au arômes citronnés.
Terpènes No.10 Gin de raisins
Également distillateur artisanal, nous transformons notre sirop d’érable et nos marcs de raisin en divers alcools. De l’eau-de-vie d’érable épicée, neutre et même élevée en barrique font qu’une petite partie de notre productions de spiritueux.
Nos eaux-de-vie de marc issues de notre Chardonnay, Riesling ou même de Gewurztraminer sont une base complexe et aromatique pour nos alcool de type grappa et gins. Après plusieurs années d’élevage en barrique, nos eaux-de-vie de vin verront le jour sur nos tablettes pour satisfaire les plus fins amateurs de spiritueux.
Situé à Dunham à près de 300 mètres d’altitude, Le Vignoble du Ruisseau inc. fait sa marque dans le domaine viticole mondial grâce à sa technologie en instance de brevet. Une façon inusitée et ingénieuse de cultiver des cépages vinifera en climat froid. Cette première mondiale a pour but de chauffer, grâce à la géothermie, les plants durant la saison froide.
Notre boutique met en valeur plus d’une cinquantaine de produits issus de notre terre. Notre cabane à sucre nouveau genre et notre alambic dernier cri distingue le Vignoble du Ruisseau. Tout est mis de l’avant pour accueillir les plus curieux aux grands amateurs de vin.