CÉPAGES7.5 hectares de terre exclusivement planté en Vitis vinifiera. Chardonnay Le plus planté sur le domaine, cela en fait notre vinifera chouchou pour nos vins blancs de garde, nos effervescents et certains blancs de soif. Pinot noir Notre cépage de prédilection pour nos vins rouges. Élégant et fin, il nous permet un éventail de cuvée de soif et de garde. Riesling Cultivé en petite production, celui-ci est tout désigné comme vin blanc sec ou en effervescent non dosé dans notre porte-folio. Merlot Élaborer en assemblage avec notre Cabernet-Sauvignon, ceci en fait un vin exclusif pour les membres du club vinifera ainsi qu’à la carte du Bistro. Gewürztraminer Planté à petite échelle, on aime le travailler uniquement en vin blanc sec de gastronomie et de caractère. Cabernet-Sauvignon Cultivé afin d'élaborer notre seul vin en assemblage. Celui-ci en fait notre rouge le plus puissant et le plus convoité.BLANCS CHARDONNAY ORIGINE 2019 En savoir plus CHARDONNAY SIGNATURE 2019 En savoir plus GEWÜRZTRAMINER SIGNATURE 2020 En savoir plus RIESLING ORIGINE 2021 En savoir plusROUGES PINOT NOIR ORIGINE 2021 En savoir plus PINOT NOIR SIGNATURE 2019 En savoir plusEFFERVESCENTS BULLE CHARDONNAY & PINOT NOIR ORIGINE 2019 En savoir plus BULLE Riesling ORIGINE 2019 En savoir plus BULLE D'ÉRABLE BRUT En savoir plus